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ai 番茄：你所无法想象的智慧农业 | 专题

番茄如何变成“辣椒”？基因编辑技术正在变革农作物

基因编辑技术可能使番茄生产辣椒素

科学家测了396种番茄的全基因组，只为番茄更好吃。

南瓜是如何“占领”中国的？

南瓜在16世纪初期由东南沿海和西南边疆引种到中国，在明代就完成了大部分省份的引种工作，在引种到中国的美洲作物中南瓜可谓是急先锋，不仅完全领先于番茄、辣椒等蔬菜作物，甚至比玉米、番薯等粮食作物更早的推广到了全国各地。