为什么有水的地方就有鱼？真相藏在水鸟的便便里 | 一周科技
撰文 | 郑 颐 鱼 蛋 段睿颖
责编 | yuki酱
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为什么有水的地方就有鱼？真相藏在水鸟的便便里
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人们经常感到困惑，为什么一些新挖的水塘总会慢慢出现鱼？科学家也一直好奇“无中生鱼”背后的原因。近日，来自欧洲的研究团队发现，看似柔软的鱼卵，被水禽吞下肚后，仍有一些能“活着出来”并成功孵化；这些坚韧的鱼卵，可能随着水禽去往不同的水域，使得鱼群开枝散叶。实验中，科学家向绿头鸭喂食大量鲤鱼和银鲫的卵，并在不同时间收集鸭子排泄物。最终发现，有约0.2%的鱼卵未被消化，其中不少幸存鱼卵的胚胎依旧活着。研究人员认为，鱼卵的存活率看似较低，但自然环境中，由于鱼卵数量巨大（如一尾鲤鱼每次就能产上百万颗鱼卵），水禽数目也不少，加上鱼卵又正是水禽喜好的食物，最后能被水禽带到新水域并成功孵化的鱼卵数目依旧可观。这种“送快递”的方式，可能给一些鱼类创造了去隔壁水塘串门的机会。
文章链接：
https://www.pnas.org/content/117/27/15397
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运动时产生的这种酶，可以让大脑“变年轻”
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许多科学研究都发现运动有利于大脑健康，能延缓大脑衰老，改善由年老带来的认知疾病。然而，一些人群由于身体状况不好，无法通过运动获益。近日，发表在《科学》杂志的一项研究或许能为他们带来福音：实验室中不运动且认知功能受损的小鼠，注入了运动小鼠的血浆后，在研究人员设计的学习、记忆测试中有更好的表现，其大脑海马体也长出了新的神经元。研究人员进一步发现，大脑功能的改善与血浆中一种酶（gpld1）的浓度增加相关。这种酶由肝脏分泌，在运动组的小鼠和老年人血液中的浓度比不运动组中的更高。虽然该研究仍有许多值得探索的地方，但发现了改善大脑认知功能的可能关键点，未来有望模拟其运作机制，制作成药物来帮助那些无法运动的人。
文章链接：
https://science.sciencemag.org/content/369/6500/167
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超级黑鱼：只要鱼皮够黑，你们就看不见我
自然界中，很多生物为了不引起猎物和天敌的注意，会利用环境来伪装和隐藏自己。在太阳光几乎无法到达的深海中，有这样一类黑暗“独行侠”：它们拥有能吸收99.95%光线的特殊皮肤，即使在刺眼的聚光灯下，也只呈现一影轮廓。研究人员目前已经发现了16种以上的“超级黑鱼（ultra-black fish）”，在对墨西哥湾和加利福尼亚蒙特雷湾的黑鱼进行分析后发现，它们皮肤反射的光线不到有效光的0.6%。更重要的是，它们的超黑皮肤遍布全身，像一件黑色的隐形斗篷，在几乎完全黑暗的深海中可以吸收猎物或捕食者发出的生物发光。低反射率使得这些黑鱼与科学界已知最黑的动物不相上下，如超黑蝴蝶和黑色天堂鸟。研究人员分析了这种奇特的鱼皮结构，发现它的色素细胞紧密地堆积在一起，几乎没有缝隙。研究超级黑鱼身上这种简单而高效的“黑色斗篷”，或可帮助人类在未来改进高科技伪装技术。
图片及文章链接：
https://www.scimex.org/newsfeed/ultra-black-fish-are-practically-invisible
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染色剂零添加，巧克力却像彩虹一样绚丽夺目
在零食界，颜值高的甜品似乎更能激发人们的购买欲和食欲，如何让黑乎乎的巧克力在一众零食中脱颖而出？苏黎世联邦理工学院的研究人员想到一种巧妙的方法，摒弃了精美的外包装和怪异的风味组合，无需添加任何特殊成分或染料，就使得巧克力表面可以像彩虹一样绚丽夺目。他们从变色龙那里取经：变色龙皮肤的微观表面能够散射光线，使得皮肤能如彩虹般色彩鲜艳。借鉴这一原理，研究人员在巧克力模具上印上相似的纳米级图案，让成型后的巧克力外表披上彩虹般的闪耀光泽，却不会改变巧克力本身的味道和质地。不过，一旦巧克力表面开始融化，彩虹色泽便不会持续太久，这一技术仍有待发展和改进。
图片及文章链接：
https://ethz.ch/en/news-and-events/eth-news/news/2019/12/shimmering-chocolate.html
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不用去医院，“铅笔纹身”就能帮人做体检？
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铅笔和纸是最日常不过的办公用品了。你能想到吗，它们可以用来监测人体健康？近日，密苏里大学的研究团队别出心裁，使用9b素描铅笔在纸上绘制各式皮肤电子器件的概念插图。利用这些石墨图案作为导电痕迹和传感电极，办公用纸作为柔性的支撑基板，就制成了最简易的皮肤传感器。经过实验测试，将“铅笔画”贴在皮肤上，连接电极，就可以实时、持续地监测人体健康。收集皮肤温度、心电图、瞬时心率、呼吸频率和汗液ph值、尿酸和葡萄糖等信号。这些利用铅笔和纸做的皮肤电子传感器，成本低廉，环保易降解，未来有广泛的应用前景。
文章链接：
https://doi.org/10.1073/pnas.2008422117
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肺脏损伤不能移植，连在二师兄身上“充个电”吧
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近日，哥伦比亚大学领衔的一项新的实验技术——异种（跨物种）交叉循环系统，成功修复了未达移植标准的受损肺脏。一些严重受损的肺脏（体外肺灌注技术都无法恢复）也得到了显著改善。科学家在人肺和活猪之间建立异种（跨物种）血液交叉循环系统，为受损肺提供了一个能够恢复和维持24h的生态环境。而体外肺灌注（evlp）技术最多提供6h的恢复时间。除此之外，研究者做了免疫排斥实验，发现临床肺移植的免疫抑制药物与眼镜蛇蛇毒因子（一种来源于眼镜蛇蛇毒的蛋白质）结合可以消除急性异种移植排斥反应。不过鉴于一些潜在人畜共患传染病的风险，该技术目前还不能应用于临床。
文章链接：
https://www.nature.com/articles/s41591-020-0971-8#sec9
